第18章 眼里的山水

一壶新烫的槐花酿，所用餐具酒器光洁雅致，一看便知是山上陶窑所出的精品，各色香味萦绕扑鼻，他不禁吞了下口水，拊掌大赞：“唔，这都是郭家小妹一人烧制的？想不到，小妹年纪虽轻，厨艺甚是了得！”

\n

（饼：是我国古代面食的总称，面食而带汤的，统称汤饼。汤饼包括今天的面条、面片儿、饺子、馄饨和汤圆。）

\n

贾飏脸上亦流露意外之喜，并向少姝拱手不迭：“真是难为少姝姑娘了！”

\n

见客人们称心满意，少姝暗暗吁出口气，继而难为情地笑答：“哪里哪里，我只是平日里给妈妈打打下手，学了些皮毛而已。”

\n

思霓忙谦笑道：“粗茶淡饭，不成敬意！茅庵草舍，仅有此等山野之味，让贵客们见笑了。”

\n

子猷却是带了几分得色，上下轻晃着头，故作高深笑道：“诸位，先别急着下箸，且听我少姝妹妹给你们说道说道如许菜名不迟！”

\n

“洗耳恭听。”

\n

“愿闻其详。”

\n

少姝遵命，她清了清嗓子，指着自己桌案上的饭菜一一介绍起来：“这一盘是从河滩上摘的金簪草叶子，用香油拌匀蒸出来的，叫做“青青河畔草”；那一盘是自后院柳树上捋的嫩叶，焯好了撒上层细盐粒略腌而成，叫做“郁郁园中柳”；对了，菜汤中沉浮着几块豆腐，青白分明的，我唤它作“磊磊涧中石”；这碗鸡肉汤嘛，因是用鸑鷟泉水炮制，便名‘鸑鷟引胜水’。”

\n

（“青青河畔草”等句：均出自汉末《古诗十九首》，是汉代文人创作的并被南朝萧统选录编入《文选》的十九首诗的统称。）

\n

（金簪草叶子：即蒲公英）

\n

“是么？这最后一道，不是该叫‘飞瀑落汤鸡’，反倒是更应景些？”思霓慢条斯理地出声调侃。

\n

&

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共5页