第475章 年货

自内心的笑容，那是一种参与创造的满足感。

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“放心吧！”陈爱菊头也不抬地应着，手下动作更快了几分，“保管给你剁得跟沙粒一样细，绝不影响口感！”

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院子里，景象更是壮观。

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一个临时用砖头垒起的土灶雄踞中央，灶膛里，干燥的松木柴烧得噼啪作响，跳跃的火舌将锅底舔舐得一片通红。

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灶前，林海的父亲——那位平日里不苟言笑、颇有威仪的退休老干部，此刻正毫无形象地挽着袖子，手里拿着一根烧火棍，神情专注地调控着火候，脸上竟带着几分孩童般的兴致。

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林妈妈则笑眯眯地在一旁打着下手，及时将劈好的柴火递过去，老夫妻俩配合得默契十足。

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那口架在土灶上的巨大铁锅，平日里难得一见，此刻正发挥着至关重要的作用。

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滚热的菜籽油在锅里冒着细密的青烟，江月娥亲自掌勺，手持一把几乎像小铲子一样的大铁勺，正在奋力翻炒着锅里的馅料。

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只见切成均匀细丝的白萝卜、黄澄澄的豆腐干、嫩白的冬笋、肥瘦相间的五花肉，与泡发好的黑木耳、金黄的豆面混合在一起，在热油的作用下，发出诱人的“滋啦”声。

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随着盐、酱油、黄酒等调料依次撒入，一股复合的、极其霸道的咸香瞬间被激发出来，如同无形的钩子，勾得院子里所有人都不自觉地吞咽着口水。

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这便是临市人过年餐桌上不可或缺的灵魂——麦油脂，也称食饼筒的馅料。

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“阿太，好香好香啊！什么时候可以吃呀？”双胞胎江沐轩和江沐彤像两只不知疲倦的快乐小蝴蝶，在院子里穿梭。

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江沐彤使劲踮着脚尖，扒着灶台边缘，乌溜溜的大眼睛一眨不眨地盯着那口魔力大锅，小鼻子不停地吸着气。

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