第二章 手艺

同于鱼汤，也不同于鸡汤，虽然用材简单，味道却不简单。

\n

大冷的天，饿着肚子冒着雪走了这一路，能坐下来喝一口这个汤，实在是太舒服了。

\n

她喝了汤，又吃菜。

\n

煎蛋松、香，吃的时候还带有一点咀嚼感，菘菜已经煮透，却是软的，间或咬到香菇，伞肉软、肥，菇柄带着韧度，更有菇类独特的香，三者都因为久煮吸足了汤汁——那汤本就浓香——更显得味美。

\n

两人几乎是争着把剩下的一点汤分了。\n', '\n')