的,每份10块钱,后续可以添粥。”
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“菜品就在店里边的冷柜里,价格也贴在边上,都是今天进的新鲜货,还行放心。”
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“想要吃什么直接拿就成,蘸料也在冷柜旁边,上边有推荐的调法,如果没什么问题的话,我就先给各位上粥底?”
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店老板的态度让众人都感到特别舒坦。
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苏阳微笑着说:“好的,我们就7个人。”
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店老板笑着点了点头,喊上一旁的服务员,就跑到后厨忙活了起来。
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“跟摊神哥那时卖的粥底火锅一样,这家店也是单人一锅底耶。”陈曦雯说。
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苏阳:“毕竟粥底火锅跟麻辣火锅不同,锅里的粥最后会是什么味道,完全取决于途中下锅的食材。”
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“先吃食材后喝粥,每个人的口味都不尽相同,所以按人头上小锅底是最好的做法。”
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陈曦雯了然的点头。
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这粥底火锅的冷柜倒是挺大,但上边摆着的食材倒不算多。
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完全就跟店老板短视频里宣传的对应上了。
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按照细水长流的做法,他们并没有进太多的食材,但也能看得出冷柜中食材的新鲜度绝对足够。
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甚至连大虾的虾脚都还在动着。
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“苏先生,我们还没吃过粥底火锅,不知道拿食材方面有哪些讲究?”张仁好奇问道。
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冷柜旁有带格的篮子,能够一次性提许多盘食材,很好拿。
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苏阳先是把一盘白贝放到了篮子中,笑道:“下食材的顺序
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