点了点头表示理解,说道:“没事,你先拿去,在你的拍卖行摸摸底,至于卖多少不重要!”
赵云涛点头说道:“好的,许哥,那我帮您试试,回头了我告诉您。”
两人正聊着的空档,一直在厨房忙活的厨师走过来,捧着一个很小的瓷碗,对赵云涛说道:“赵先生,甲鱼汤熬好了,口味您先品一下是否合适。”
赵云涛笑着对厨师说道:“杨师傅,就您这手艺,我可是放心的很。就这样可以了,我不用再品了。”
请回来的私厨和外面的饭店不一样,私厨出菜的时候,尤其是一些经典独特的菜肴,除了主动提醒主家留样之外,还会在出锅之前为主家提供品味服务,尽量按照主家的要求完成最后的定味环节。
那位厨师看向赵云涛说道:“赵先生,您满意就好,菜品这就上桌。”
赵云涛点头说道:“好,辛苦了!”
而后对许伯安说道:“许哥,甲鱼熬好了,咱们先去吃吧,保准你吃了之后赞不绝口。杨师傅之前是在京都五星级酒店做大厨的,后来为了回乡伺候生病的母亲这才留在东江的,他的手艺那可是我吃过的所有菜肴中最顶尖的水平了。”
许伯安笑着说道:“哦?是嘛!那肯定不错,行吧,那咱们赶紧去享受美味吧!正好我也饿了!”
很快,赵云涛便和许伯安一起走进厨房享受美味,厨师已经将汤盛好放到桌上了,碗筷也已经摆放的整整齐齐了,两人不需要做别的,直接坐下吃就是了。
看着碗内色泽乳白如琼浆玉液的甲鱼汤,汤上面还浮着一层薄薄的金色油,里面还放有山药,红枣,枸杞。在灯光的照耀下透着诱人的光泽。
饥肠辘辘的许伯安看着这般美味,便直接夹了碗中的一块甲鱼裙边吃了起来,甲鱼肉炖的十分软烂,许伯安轻轻一抿,肉便脱骨而下,入口即化,那鲜嫩的口感让许伯安很是满意。
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