第11章 碍眼乞儿装

温度的拿捏倒是精准。

\n

重复这个动作，一直到混合物能捏成团又不滴水的时候就可以了。

\n

姜露把这些粉末捏成一个一个的小圆球，先把小球丸子放进装有酒曲粉的碗中滚一圈，让它均匀裹上一层即可，然后放进竹筐里面。这个酒曲粉就是以前的酒曲磨成的粉末。

\n

把酒曲丸子和稻草这样一层一层间隔的铺上去，再把竹筐放进谷仓里面，或者阴凉通风的墙角底下，先铺上稻草再把框放上去，上面再盖上一层稻草。

\n

三天时间转瞬即逝，期间看一下温度，关注一下稻草，上面有水珠的话就要把它们掀开以此降温通风，以免温度太高，把酒曲给烧坏了，

\n

等到酒曲自然冷却之后，就把它取出来晾晒，晒干之后就成品酒曲了。

\n

发酵好了之后，酒曲表面会有一层白色的细绒毛，如果是黑斑就是失败了。

\n

好在姜露手熟，没有失败。

\n

原本有更简单的制曲办法，但是一来曲房等设备欠缺，二来自制酒曲要三个月以后使用，所以不得不去那个地方拿了酒曲粉来加快新酒曲的制作。

\n

擦擦汗，看着成果，姜露拍拍身上碎屑出门，马上又是到饭点了，她不能因为制作自己需要的东西就不尽责。

\n

这一千顿饭，她每一顿都会全心全意制作的。

\n

绝对不敷衍。

\n

今日裘北霆却是早回来了一些。

\n

一进门就看到穿着乞儿装，姜露这张花容月貌，却穿着看起来比街上乞丐还多补丁的衣裙，简直闪瞎了他的眼睛。

\n

“你为什么穿成这样？二两银子应该是够买一件衣服的。”餐风露宿的那些

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共5页