第371章 故意跟苏晨阳过不去！

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换个立场的话，苏晨阳也会有意见的。

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只要菜品没有搞什么小动作，苏晨阳就能接受。

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苏晨阳切下一块鹅肝，上面还带了几粒鱼籽酱，品尝了一下。

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之前苏晨阳出摊卖法餐，苏晨阳没吃过法餐被人调侃。

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所以今天过来吃的菜，苏晨阳肯定都是要回头出摊卖的。

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品尝的时候，苏晨阳还兑换了香煎鹅肝的菜谱，确保自己能吃出味道好坏。

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鹅肝的口感整体比较细腻绵密，很是丝滑。

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鹅肝的口感之所以吃起来比较丝滑，是因为里面的油脂含量高。

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所以这家餐厅选择的鹅肝油脂含量达到55%，只能算是正常的商业逻辑。

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要是油脂含量低的鹅肝，也能保证口感的话，苏晨阳相信这家餐厅肯定会选择节省成本的。

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所以刚刚讲故事的时候，说的精选，就是扯淡。

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鱼子酱因为就这么一点点，吃进嘴里的时候，压根就没有什么太多感觉。

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苏晨阳估计将这一小坨鱼子酱，全部搭配着最中间的那一块鹅肝吃下去，才能有鱼子酱的味道吧。

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“晨阳，你觉得这个鹅肝做的怎么样？”

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“你觉得呢？”

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“我觉得还挺好吃的，不过我也吃不出个准确的味道来，所以还得你来评价。”

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“是挺不错的，不过火候不太行，回头我做鹅肝给你尝尝。”

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