第997章 去西餐厅约会

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鸭场的鸭子养得好，平时喝的水含有灵泉水，不仅不生病，还长得快，几乎每天一个蛋。

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鸭蛋的蛋黄用来生产蛋黄酥，鸭蛋白则送到了食堂，做成了美味的食物，蛋壳送到了鸡场，给鸡吃了，鸡吃了蛋壳会更容易下蛋，整个流程下来一点儿没浪费。

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关于茶类糕点工厂，沈雪宁跟张国才一起研究了好几天，最后确定生产十种茶类糕点：茶味马卡龙，茶糕，红豆糯米团，茶蛋糕，茶月饼，茶香麻糬，酒酿茶糕，茶卷，紫薯茶品，茶饼干。

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茶类糕点是另一种品类，自然不可能跟蛋黄酥一起生产，因此沈雪宁在附近又租下了一个工厂。

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这是一个大工厂，以前生产饼干的，有很多机器都可以用，员工也可以直接用，还有几个很有经验的老师傅，租下这个工厂，沈雪宁觉得非常划算。

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大工厂以前效益很好，但新上任的总裁不听员工的劝告，非要换原材料，还缩减了大师傅的工资，结果口味大打折扣，消费者不喜欢了。

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后面改了回来，但口碑坏了就很难逆转了，效益越来越差，工厂都只能租出去了。

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沈雪宁运气好，得到了张国才他们的“密报”，这才把厂子给租下来。

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她平时对员工很好，只要效益好就会给员工发奖金——效益月月都很好，大家月月都能拿到奖金，大家出来发工都是为了赚钱，现在沈雪宁对他们好，他们自然也要回报一二。

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把厂子租下来之后，沈雪宁暂时交给了张国才管理，他把蛋黄酥工厂管理得挺好，沈雪宁很信任他。

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张国才接手之后，把一些好的老员工给留了下来，尤其是几位有经验的老师傅，不够的就新招，已经招好了，就等开工了。

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机器能用的留了下来，没办法用的当二手机器卖了，其他需要

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