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沈雪宁转头看了看三人:“我带你们参观一下吧?”
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三人齐齐点了点头。
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沈雪宁一边往前走,一边介绍道:“炒茶房很宽大,分为好几个部分。”
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“第一个部分就是接收新鲜茶叶的地方,采摘的茶叶需要在这里完成挑拣,最好的部分送去给爷爷他们炒制,人工炒。”
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“第二部分就是炒制茶叶的地方,这里分为人工炒和机器炒,除了爷爷他们炒的,就是机器炒。”
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“第三部分是晾晒部分,在后面一些,看到那些搭建的木架没有,那木架就是用来晾晒茶叶的。”
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“第四部分是库房,晒好的茶叶就放在库房里,打包也在库房打包,打包好就运走,不再存留。”
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她一边说,一边带大家在炒茶坊里转了一圈儿,然后来到了沈爷爷他们所在的位置,看他们炒茶。
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沈爷爷一有空就会过来炒茶,现在炒的都是野茶。
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每天都有人送新鲜野茶过来,不过现在已经过了高峰期了,每天只能收到三四十斤茶叶了。
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几人正在一旁观看,一位身穿十分得体的老爷子走了进来:“沈老哥,还记得我不?”
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沈爷爷抬起头来,打量着来人,一开始很疑惑,很快他反应了过来,惊喜开口:“你是方准!四十多年没见了吧?你怎么回来了?”
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方准笑眯眯道:“还不是馋你的茶了,本来还想拜托你帮我炒茶,没想到有现成的。”
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他是沈爷爷儿时的同学,他们那个年代,上学是人很少,但还是有一些,沈爷爷很幸运,上了三年学。
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