第四十五章

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梁玉琢在里头养了不少鸡，又托了俞家兄弟每月一贯钱，不上山打猎的时候帮忙看顾着那里头放养的鸡。

那些鸡原先都是在人院子里圈养的，如今放到了梁玉琢的这个园子里，倒是很快就活动开了。不过月余，小鸡仔长大了些，大母鸡产下的蛋也越发沉了，就连敲了壳落在碗里的蛋黄，也显得个圆色浓，好看的紧。

梁玉琢便拿着这些蛋去了贾楼，同贾楼的掌柜定了契书，打出了山鸡蛋的称号。

若非下川村不靠海，梁玉琢还真像打出海鸭蛋的招牌。前世老家的海鸭蛋，一盒就能卖出五六十，卖的就是把鸭子放养在海边，吃着小鱼小虾的名头。

光卖山鸡蛋肯定是不够的。

梁玉琢又把茶碗蒸的菜谱卖给了贾楼。菜谱上有种食材叫香蕈，掌柜的原是觉得这味食材太过讲究季节，不敢花大钱买张无用的菜谱。

却不料，梁玉琢早早就打听来个消息，说是县城附近的山里头，竟住了位六十余岁的老翁，无儿无女，养着两个徒弟，平日里父子相称，三人就躲在深山里尝试着人工栽培香蕈，一种就是二十余年。

人人都道这父子三人是痴傻的，偏生要去种天生地养的东西，哪知到今年还当真就给他成了。可成是成了，却没人敢尝试，生怕一口下去是带毒的，那就没了性命。

梁玉琢原是托了老三打听谁家有自个儿种香蕈，却是花了好些功夫才发觉只那父子三人在试种，旁人的香蕈多是山里野生的。

可既要做菜，野生的香蕈自然是不够。梁玉琢得知此事后，就亲自上了趟山。旁的人不敢尝试这种出来的香蕈，她却是敢的。尝过香蕈后，虽然发觉口味和后世的香菇有些许差别，倒也觉得鲜美，梁玉琢便留了契书，商定一年的香蕈供给。

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