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萝卜猪肺汤的味道很好,可惜梁玉琢在灶房里找到的萝卜是去年贮存的。古代吃不到温室大棚的蔬菜,但新鲜的时令蔬菜显然更健康,只不过猪肺这东西,她一时半会儿找不到其他材料,也只好将就着做汤了。
除了这一菜一汤之外,梁玉琢又在灶房里捣鼓了一阵子,方才喊来小徒弟,陆续端上菜送了出去。
凉拌猪舌、白萝卜猪肺汤、熘肝尖……七七八八做了好几道菜,亏得野猪个头大,内脏也不小,不然也不够做上一桌,只是……
梁玉琢瞧着围着桌子坐了一圈的二三四五六,面上虽还挂着笑,心底却有些懊恼。
她忘了,钟府里头人不少,但是昨晚来帮忙的就有十余人。猪下水再多,也不够这么多人分的。
心里头正恼着,小徒弟又领了人端着另外的菜上了桌。
而这时,钟赣递了双筷子放到梁玉琢的面前:“吃吧。完了就没了。”
钟赣平日里虽看着冰冷,吃饭却总是同府里弟兄们一道。相比起其他人面对用猪下水做出来的菜有些犹犹豫豫,他下筷子却比任何时候都要坚定。
一片凉拌猪舌放到嘴里,所有人的视线都看了过去。
第一口,第二口,吃到第三口,一桌子的人开始开动。
梁玉琢端着碗,看着狼吞虎咽的锦衣卫们,只觉得自己像是走错了地方。
“原来猪下水也能做出好吃的东西!”老□□应最大,嘴角还抹着汤汁,一双眼睛发亮,“我原先只当猪下水是腌臜,要丢掉的,原来还能做菜!”
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