sp;在战争期间,像自己这样的未亡人,没有了依靠之后,简直是举步维艰。
“谢谢,太谢谢你了。”
温明摆摆手,递给她一张纸巾,让她擦擦眼泪,然后叮嘱了一下苏西大妈去为玛莲娜开个房间,并且让她多注意一些,不要让别的人去打扰玛莲娜。
苏西大妈虽然有些疑惑,这个女人怎么长得这么像年轻时的莫卡,但温明的安排他还是点头应下:“放心吧老板,你快去做菜吧,顾客都等不及了。”
温明这才想起自己的菜还在灶台上炖着,他连忙戴上厨师帽,穿上制服,匆匆地走进后厨。
最后一道菜,是一道醋排骨。
之前温明已经把猪精排炒好,放入生抽、米醋、盐,用小火熬煮。
现在已经熬煮了足足有40分钟,马上该收汁了。
温明用筷子,把里面所有的葱、姜、八角捡出来。
然后中火收汁,汤汁收至粘稠,最后在锅边再喷点锅边醋。
“40个盘子。”
因为人多,所以温明同时开火做了两大锅。
东餐就是这么方便。
一次性可以出多一点。
一旁的勤杂工立马把盘子挨个摆开,温明把色泽鲜亮的醋排骨用大勺舀出。
一盘一勺。
一勺三四根排骨。
40个盘子刚好全部摆满。
撒上白芝麻。
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