第2章 冬天也能种菜

瞎琢磨。”

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“我想种植冬暖式蔬菜大棚。”重生后，李哲一直在盘算挣钱的事，穷日子他是一天也不想过。

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上辈子，父亲意外离世后，李哲为了照顾家庭，辞去了电扇厂的工作，农忙种地、农闲打工，一年到头剩不下几个钱。

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直到2001年种植冬暖式蔬菜大棚，日子才有了起色。

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在一些年轻人的印象里，新鲜蔬菜一年四季都有，想吃去超市买就行。但九十年代以前，北方冬季只有三种菜，土豆、白菜、萝卜。

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其中主要还是白菜，天天炒白菜、顿顿吃白菜，能把人吃吐了。不是老百姓不想吃其他菜，是有钱也买不到。

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北方冬季的最低温度普遍在零度以下，地面冻得帮帮硬，别说种菜了，菜苗都能冻死。

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直到九十年代以后，冬暖式蔬菜大棚种植技术成熟，北方冬季才能吃上新鲜蔬菜。

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“啥东西？”王秀英皱着眉，种菜她不陌生，但冬暖式大棚是什么东西？

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李哲耐心解释，“这是为了解决老百姓冬季吃菜难的问题，国家研究的新型种菜技术。在地里建造一个透明塑料大棚，日光增温、夜间保暖，让地里冬天也能长出蔬菜。”

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“冬天种菜，这不是瞎胡闹嘛。”在王秀英的观念里，种菜都是靠天吃饭，按照季节播种、收获，天冷了蔬菜就没法生长。

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李哲说道，“时代在发展，科技在进步，几十年前，谁能想到有电灯电话？”

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老李种了一辈子地，也是头一次听说，“老二，你说的冬暖式蔬菜大棚是个啥样子？”

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“大棚通常占一亩地，先向地下挖一米深，用挖出来的泥土建造三面两米厚的土墙，顶部和南面用透明塑料

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