今晚就要备好东西,明天出摊”
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梁云卿走进厨房随便吃了口野菜窝窝头,又招呼着几人淘米生火,叮嘱完后才小跑着出了院子
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刚刚在路边看见了野生的花椒,她发现这个时代没人使用花椒这样的调料,低着头寻找了一会儿
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很快就在路边的杂草丛里看见了那一撮野生的花椒,还是绿油油的
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赶紧摘下几把揣进了兜里,花椒可以增加风味,在这个口味贫瘠的时代是非常稀缺的
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“你们把米按照我昨天那样蒸上,把那口锅拿来”
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跑进院子,梁云卿马不停蹄的拿着锅开始煸炒花椒
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一旁帮忙添柴的梁有勇闻到味道,他好奇的打量着锅里颜色逐渐变深的东西
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一粒一粒的
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“堂...堂姐,这是什么东西啊?”
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梁云卿虽然不是很想搭理他,但一想到一会儿还需要他帮忙,就开口道
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“这是一种野生的调味料,你去拿个锤子来,将这些都撵成碎末”
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梁有勇不敢耽误,他小跑着拿来锤子,梁云卿将炒熟的花椒包在布里指挥着他用力捶打,花椒被锤成细腻的粉末
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“可以了,你去帮忙蒸米吧”
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梁云卿打发走他,自己拿着小碗将花椒沫和酱油混在一起,又滴入几滴香油
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支起锅翻炒着买来的猪肉,细小的肉丁伴随着调料散发出浓郁的香气,一时间忙碌的几人都停下了动作
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昨日才尝到肉味的众人都看向了梁云卿,他们都在期待今天
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