第613章 老京城涮羊肉

，由民国时候的那种木头搭建而成，

一进入店中，就看到每个八仙桌上，都放置着一个大的铜锅，

座位上坐满了人，大家都在十分开怀的交谈，

铜锅因为沸腾，上面缓缓的升腾起一些白色的烟。

空气中也飘荡着羊肉的香味。

闻到这股香味之后，沈彧都忍不住轻轻咽了咽口水，

更别说是，从来没有体验过铜锅涮肉的泰勒和詹娜两人了。

两人就像是没有见过世面的小女孩似的，眼巴巴的看着别人桌上的美食，

哈喇子都快要流下来了，

一点儿都没有之前在舞台上的那般高贵和优雅。

根本不像是世界顶级的歌手和主持人，倒像是一个小馋猫。

看到沈彧等人进来之后，一位服务员顿时小跑着过来了，

沈彧轻声道，

「你好，请问还有包间吗？」

服务员闻言点了点头道，

「有的先生，刚好有一间包间腾出来了，请跟我来。」

沈彧点了点头，随后便带着洛芷等人，跟着服务员走进了包间。

坐下之后，

沈彧拿过菜单便开始点了起来，也没有去询问洛芷，还有泰勒和詹娜等人的意思。

铜锅涮肉的点菜其实非常的简单，无非就是一些羊肉和素菜，最后搭配上蘸料，

那味道，

用老京城人来说就是，

嘿，您还真别说，那味道真绝了，盖了帽了。

其实在长时间的优化下，铜锅涮肉早就已经总结出来了最合适的吃法，

看到服务员将火打开之后，沈彧笑着给泰勒和詹娜等人解释道，

「这个铜锅涮肉，老京城人讲究的是一个铜锅一盏，清水一碗。」

「这个铜锅呢，导热快保温强，能让汤底始终都保持着微微沸腾，让涮出的羊肉鲜嫩不柴，

而且铜锅自带着铜离子效应，能消除很多的有害细菌，所以老一辈的京城人常说，铜锅里涮肉，吃的是安心。」

看到两人不断点头的模样之后，沈彧笑着继续道，

「至于这个汤底也非常的简单，就是一碗清水，加上几片生姜，葱段，枸杞和红枣就好了。

最多最多再丢几颗干海米提鲜，其他的什麽都不放，像是什麽八角桂皮之类的，全靠羊肉本身的鲜味撑场子。」

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