“你喜欢烘焙,可以理解,自己当烘焙师傅也可以,但你相信我,你不一定有时间天天烘焙的,当老板和全身心当烘焙师傅是不一样的,更别说还去招待客人了,员工肯定是要招的,你可以作为那个压箱底的,就跟这种小店一样,厨房里的大师傅,那才是店里的核心,比老板还要核心,烘焙店其实还好些。”
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苏木说着话,看着王元珊。
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美女烘焙师,这本身就是一个大卖点了,加上她的手艺也不错,地理位置也好,指不定等当了老板,忙到脚跟都不着地。
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王元珊是早有准备的。
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大学时候成天兼职,就是为了考察自己,看看自己能不能适应这样的生活,为此甚至还去奶茶店干过一段时间。
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但不知道为什么,本来奶茶店上午的生意一般都不怎么样的,可自从她在那边工作之后,连带着早上的生意都变得非常好了,让她一度非常苦恼,当时甚至还有人天天来买,天天搭话,还说要加绿泡泡之类的,后来反正没加,主要是也没干多久,老板还加工资想要留下她来着。
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“你开烘焙店的初心是什么?”苏木忽然问。
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“玩,喜欢。”
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“……”
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苏木咽了口水,跟她没话讲。
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也是。
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要是图挣钱,她有得是门路,开烘焙店纯纯就是喜欢,赚钱倒是其次的,哪怕是挣来的全部都花进去,她也不在乎。
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“那就先做着看吧,不合适的地方,慢慢改就行。”
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“嗯。”
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王元珊点头。
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