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林卫东一想,的确是这么回事,
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“好,我回家叫你姐过来,她肯定很乐意。”
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林卫东急匆匆地离去,萧建丽则是满脸好奇地问,
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“哥,什么是烤肉啊?”
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萧建业解释道,
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“烤肉就是把狍子肉切成一小块的,然后把他们串在竹签或者小拇指粗细的木棍,每一串有好几块肉,然后放在烤架上面烤。”
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萧建丽似懂非懂地听着,
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“哥,什么是烤架?”
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萧建业突然想起,他现在的确找不到一个烤架,估计都还没造出来这玩意吧?
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但是他想起了自家厨房的灶台下面,还堆着十几块大红砖。
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可以用它们来做“围墙”,然后再往里面放木炭,让木炭在里面烧。
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没有烤架,就只能简陋点了。把竹签搭在砖上面烧。
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可是,自家哪里有木炭呢?
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“这个哥待会再告诉你,现在哥需要你去找小拇指粗细大的木棍,然后长度就两个巴掌长左右就好了。”
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知道待会有烤肉吃,萧建丽高兴地往柴堆跑去。
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“好嘞!”
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萧建业又对何桂兰说,
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“娘,你就到厨房切狍子肉,把它们切成一块块的,大概这么大就好,等切好了肉,我们再一起串狍子肉。”
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