主任办公室。
钱为民端坐在办公椅上,伸手指了指自己面前的那张桌子,让萧建业跟自己对向而坐。
“建业,听说你以前是在文峰乡当民兵副队长的,负责训练民兵,想必饭店运营这方面不太熟悉吧?”
“等明天你来上班了,有不会的只管过来问我。”
萧建业连忙点头。
钱为民又补了一句,
“你初来乍到,先负责酒楼的原材料对接,负责为酒楼採购肉和菜。”
“我知道现在的形势,粮食紧缺,想要採购足够的粮食比较难,但是如果你做好了这一步,咱们酒楼就能领先其他的酒楼,脱颖而出。”
萧建业问道,
“咱们酒楼之前有长期稳定供应的渠道吗?”
钱为民面露难色,说道,
“现在到处粮食紧缺,哪有什么稳定供应的来源。你別看咱们香满楼是大酒楼,也得跟其他单位一样,排队买供销社的肉和菜。”
萧建业脑子转了一转,突然说道,
“钱主任,如果我能找到四九城外的农场供应肉,符合规定吗?”
钱为民眼睛一亮,盯著萧建业,
“建业,你这话是真的?”
“当然符合规定,只要走的是正规流程採购,这可是能给咱们香满楼增加稳定肉源的。”
萧建业轻鬆道,
“我原先所在的
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