第二天早上鸡还没打鸣,冷秋月就爬了起来。
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她得先去村头的磨盘把泡好的黄豆磨碎。
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这个时候还没有豆浆机这种稀罕物,想磨豆腐都是用磨盘自己磨的。
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哪怕上一世,冷秋月也是自己买个小一点的磨盘,自己在家磨。
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冷秋月穿好衣服,先用一个空桶装满了半桶水,然后拿出扁担,一头挑着半桶水,一头挑着泡好的黄豆,就要出门。
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就在这个时候,冷建国跟张凤珍也穿好衣服起来了。
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冷建国夺过了冷秋月手里的扁担,他说:“你们俩在家再睡一会儿,这个活,交给我就行。”
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不等冷秋月拒绝,冷建国已经挑起扁担,披星戴月的出了家门。
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张凤珍用肩膀撞了撞冷秋月的肩膀,笑着说:“让你哥去干,咱们先去准备卤子。”
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冷秋月收回视线,笑着点头。
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冷秋月熬卤子的时候,特意用了荤油跟鸡蛋,出锅的时候还点上了一些香油。
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张凤珍看着冷秋月往里面加鸡蛋跟香油,忍不住咋舌:“俺得个乖乖,这样的卤子,别说浇在豆花上,就是泡地瓜饼子都好吃的能吞进去舌头吧?”
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冷秋月笑:“这还是简单版的呢,以后咱们去了县城,再把里面加上香菇丁跟木耳丁,再撒上一把香菜,浇上辣椒油,那才叫一个绝呢。”
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张凤珍连忙摆手:“别说了别说了,听着流口水。”
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两个人正说这话呢,冷秋月做的卤子就出锅了,那鲜香的味道直冲张凤珍的天灵盖。\n', '\n')