乡。
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吃鱼,是寻常百姓人家都能享受的事情。
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且天源国南部海域,也有大量的鱼类资源。天源国人,喜吃鱼,爱吃鱼,人尽皆知。
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各式各样的鱼类菜肴,比比皆是,如:鱼羊鲜、松鼠桂鱼、糖醋鱼、滑鱼片、红烧鱼、鱼炙等等;
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说上个一天一夜,各式各样的做法都说不完,但最数鱼羊鲜最为有名,也最为难得。
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鱼羊鲜,因一个“鲜”字而得名。说白了就是用鱼肉和羊肉一起熬煮的汤,喝汤吃羊肉,那味道真叫一个“绝”字!
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相传:古时一位帝王因为战乱和朝廷斗争而心力交瘁,身体虚弱。御厨为了给他补身子,便用阉过的牦羊和活鳜鱼制作了这道菜。
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牦羊肉肥而不腻,活鳜鱼肉细嫩而不腥,两者相辅相成,既能滋补身体,又能开胃增食欲。
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帝王品尝了这道菜后,大为赞叹,连连称赞“天下之鲜,不过鱼、羊!”
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从而,出现了“鱼羊鲜”,这道名菜!
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因为其烹饪手法的复杂、烹饪时间的长久,许多会这门手艺的人不愿意过多的去动手。
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能吃上这道菜的人,不是皇室内的皇亲贵族,那就是少量的达官贵人。
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纳兰歆吃过两次这道菜,一次是随纳兰署入皇宫参加天怀帝的家宴;
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另一次是叶鬼斧亲自动手烹饪过,那一次是纳兰歆的生辰,纳兰署不在。所以,叶鬼斧想给纳兰歆一个惊喜,用的就是这道菜!
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现在想想这道“鱼羊鲜”,纳兰歆的嘴角都忍不住流出了口水。
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这道菜
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