285.第285章 制作芝士

，然后换上另外一个空的小盆。

这会儿过滤器里的白色固体流下来的液体已经很少了，剩下那些就算最后扔掉，香川也不会感到任何心疼。

两升牛奶过滤后得到的凝乳也就两只手掌大小，但是过滤出来的乳清可不少，香川手里的盆还挺沉的，这可是能够做不少的酸奶啊。

她瞅了一眼光屏上的食谱，一升牛奶也就只需要十毫升左右的乳清，她手上这盆子里至少也有个三斤多，换算过来就有一升半左右。

谢天谢地她总算是没把九年义务教育期间数学课上的换算单位给忘了。

香川叹了口气。

可惜啊，可惜，现在的水果产量还没上来。

家里拿来做点心和果奶做得多了，仓库里的存货也所剩无几，正好这会农业局正在收集市面上流通的水果，取种子去进行一些研究，导致市面上流通给的水果价格都快炒到和当初的海鲜差不多的价位了。

海鲜现在反而是降价了，因为简单处理过的河鲜能满足第三船团居民对白肉的追求。

香家也不是没想过想要给家里的水果仓库补货，毕竟这会香魏国的公司和香雪的看剧网站赚到的钱已经够全家人一天三顿水果了，但，奈何有价无市。农业局可都在盯着呢，更何况还有其他有钱人家族也想尝尝新鲜水果的滋味。

闹得香川今天开始都没果奶喝了，更别说想拿来和酸奶搭配了。

要是用刚出炉的冰镇酸奶搭配上新鲜的水果，做成水果捞，那晚上饭局的时候，也就不会因为一直抱着薯条和薯角啃而导致上火得喉咙疼了。

香川在心里嘀咕着。