第909章 王亮的好消息

另外还需要几斤的糖，以及发面等。

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将那两大袋子红彤彤的红小豆和芸豆彻底清洗以后，用水泡上，要泡半天时间才行。

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接着，架上农场最大的大铁锅，将泡发好的红小豆全部倒进锅里。

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发现一个锅还不太够，又另开了一口大锅。

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先放红小豆，再加水，没过红小豆往上一指的距离。

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两个锅下面加柴火一起煮着。

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煮好以后，再焖个半小时左右。

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往大锅里面加糖，增加红小豆的甜度。

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最后，用农场最大的大铁勺子，充分拌一拌。

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需要的红豆馅就首先做好了。

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肖卫国这时正好转悠一圈，来到地方，见状用勺子舀出来一勺慢慢品尝着。

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接着给李爱国和大妈们举起一个大拇指。

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这豆馅做的极为成功，甜度也是刚好。

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随后，李爱国指挥大妈们，将晾凉的豆馅一个个握成球状，这是为了待会方便放进面皮中。

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另外两三百斤的面粉也同样发酵成功，大妈们一个个在大案板上揉成光滑的面团。

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随后分成一个个小剂子，摊平以后，像包包子一样，将球状豆沙放入中间包起来。

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需要注意的是，收口一定要朝下放，这样上面看着的表面才光滑。

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随后，食堂特有的蒸笼就派上了用场。

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