15 春宴-有风

sp;

男人也不走，只在那儿看着。

\n

看着她杀了四五只长鱼，又开口说：

\n

“我饭量大，寻常宴上总难吃饱，劳烦了。”

\n

罗守娴只笑得恰到好处：

\n

“贵客真是客气了。”

\n

所谓软兜就是长鱼的背肉，将鳝鱼去骨之后只取黑色的鳝背，将鳝鱼略焯烫去外面的黏液切了段放在一边，站在案前的罗守娴又拿起一块去了皮的姜，压在指下以刀面推削成薄片再切成极细的丝。

\n

余下就是灶头上的功夫了。

\n

将火要到最大，猪油化在陶锅里，爆炒姜丝如金线时下软兜，待白肉吃足火气成了金黄色，有香气飘出，立即下酒、酱油和糖。

\n

袁家的大厨子潘七见这人一来崔管家连忙使唤了人去前院儿找人，就知道这个自个儿寻来了灶院里的年轻人不是寻常出身。

\n

在罗守娴炒菜的时候，他站在灶旁混似护法铁塔，还把装饭的差事从年轻人的手里抢了去。

\n

吃不饱是吧？

\n

来找厨子了是吧？

\n

铲一大勺，我再铲一大勺。

\n

饭也是刚炒好的，原是他们一会儿要轮换着吃的今日第二顿辛苦饭，葱花蛋末炒的是昨日焖熟的米饭。

\n

在将出锅的软兜上点了点香醋，罗守娴抄起陶锅，将之铺在了满当当的炒饭上。

\n

“贵客请用。”

\n

男人接过比自己头大的汤碗，面色都柔和了三分。

\n

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第6页 / 共7页