第457章 只知其然,不解其意

去取几罐发酵好的半成品过来。”

“是，秦师傅。”

江升和韩文立即就屁颠屁颠地跑到了储存仓，没过几分钟时间，两人就又推着几罐半成品回来了。

能够亲眼目睹一场现场发挥的酿酒比试，这绝对是在学校里学不到的宝贵知识点，江升和韩文两人虽然脸上很平静，但心里早已激动得无法描述了。

这场比试，到底是成熟稳重的老酿酒师傅秦刚会赢，还是口出狂言的外行人林小旭会赢？

真是太令人期待了！

秦刚先是看了一眼这几罐半成品后，才对着林小旭说道：

“这些就是你要的本成品了，你先挑我其后。”

就在林小旭拿起容器的时候，秦刚就趁其不注意偷偷笑了笑。

酿酒的每一步都极为关键，一个不慎就会搞坏了一批酒，代价可不轻。

从发酵好的半成品开始，这当然会节省很多时间和麻烦，但这仅是对资历深厚的老师傅而言罢了，对林小旭这种一知半解的门外汉反倒还增添了不少麻烦。

发酵的上一步是制曲，曲为酒之骨，如果林小旭参与了这一个步骤，那么他就能从自己所制出来的好曲，去选取发酵好的半成品，后续才能顺利酿出好的白酒。

秦刚也有着自己的小心思，他由头到尾都觉得，林小旭不可能会从发酵好的半成品里，挑选出渗透其中的酒曲，因为这可是需要眼力。m.

没有在酿酒这个领域里深造五年以上的年头，这基本是

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