第一卷 第192章 给了只能下金蛋的鸡！

和几个技术科的骨干，倒是表示有听说过高压锅这个东西。

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总工吴刚站了起来，清了清嗓子，说道:“厂长，高压锅说白了，就是一种通过密封设计，使内部气压达到一点五到两个大气压，从而提升锅内水的沸点，使沸点可以达到130摄氏度以上。

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如此一来，便可以使得高压锅的热效率达到大大的提升，在锅内高温高压的环境，可以加速食物分子的运动，既能缩短一半以上的烹饪时间，又能节省能源。”

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吴刚一边说，一边用手比划着，试图让大家更直观地理解。

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孙厂长一听这话，立马也再次激动了起来，问道:“这么看来，高压锅真是个好东西咯？

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那怎么之前我们国家没有厂子生产这种锅呢？”

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孙厂长眼睛一亮，仿佛又看到了希望的曙光。

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“有啊！怎么会没有？

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厂长，就我们东北沈阳的那双喜压力锅厂，在年就已经开发研制出我们首款的铝制高压锅。”

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吴总工随即便说道。

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“嗯？沈阳就有专门生产高压锅的厂子？”

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闻言，孙厂长的眉头就又皱了起来，“人家都已经生产十几年的压力锅了。

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我们现在才开始生产，能有优势么？还出口到国外？”

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孙厂长的担忧不无道理，毕竟市场已经有先行者，想要从中分一杯羹并非易事。

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另一个副厂长也疑惑地问道:“吴总工，按你刚刚所说的。

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既然高压锅的优点这么明显，又能缩短煮东西的时间，又能减少能源的损耗。

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