一家位于巷子口尽头的大排档。
室内的水箱里有青口、小海螺、皮皮虾、小鲍鱼等海鲜,看起来活蹦乱跳的,新鲜程度绝对过关!
“钱多酒楼走,嘴刁大排档,吃货钻市场,食神攀钓船。”看着所有人讶异的眼神,高翔用一副老学究的语气说道。
油腻的大排档中,只是摆放着简单的桌椅,穿着围裙的大胡子中年老板招呼我们入座,然后为我们拿来的菜单。
“我来点菜!”似乎是做好了攻略的缘故,高翔有意显两手,当仁不让的把菜单抢了过来,手中在菜单上刷刷一指,就决定了我们今晚的大餐。
“你来过这里吗?”张志豪抓了抓头发,狐疑道。
“没有,但是旅游杂志上介绍过,这里的当季海鲜和特色菜肴,我都是知道的,这一点你们可以放心。”高翔笑道。
等到老板上菜时,我们才发现高翔没有吹牛,他坐在喷香四溢的饭桌前,指着上面的菜肴,如数家珍一般为我们介绍起来。
“虾酱,就是用小小虾做成的,味道说实话却是重,但是重不过赫赫有名的鲱鱼罐头。而这盘虾酱炒鸡蛋虽然是家常菜,但是虾的鲜味配上鸡蛋的醇香,简直超级无敌好吃!”
“流亭猪蹄,比起普通的卤猪蹄,要用老汤来凝固,等到彻底凉透成了冻,再用菜刀细切成块,而这一盘做好的酱红色猪蹄,块块分明,肉冻晶莹剔透,嚼起来口感清爽,在唇齿间回味无穷。”
“清炒青口,个个都是开口的新鲜货,沙吐的干净,肉质肥美,绝对是下酒神器。”
“海捕虾炖白菜,因为海捕虾是新鲜货,所以数量稀少,就算是住在海边的本地人也需要早起去集市抢购,个头颇大的海捕虾和白菜一起炖,红色的虾膏渗到汤汁里,汤汁再沁着白菜,又甜又鲜,吃起来完全停不下来。”
“饺子全家福,这并不是一般的饺子,里面有鲅鱼、墨鱼、黄花鱼三种陷儿,蘸上一点醋吃,非常鲜美,完完全全家里的味道。”
“岛内原浆,在吃海鲜的时候自然离不开啤酒,这当地产的啤酒可谓是大有讲究,不仅啤酒花的香味浓厚,绝对秒杀灌装啤酒,还带带着天然的甘甜。”
这可以说是吃的最满足的一顿饭,望着满桌的美味佳肴,大家无疑都食指大动,没有人说话,有的只是吞咽的声音,和嘴角洋溢的幸福笑容。
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