听你提到有点想吃。」
「行。」秦淮爽快答应。
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第二天上午九点,秦淮同往常一样抱着两本书去知味居上班。对于秦淮这种抱书进厨房的行为大家都已经见怪不怪,周师傅在秦淮的厨艺台边笑眯眯地等着他,厨艺台上赫然放着秦淮今天的早餐。
华师傅做的牛肉拉面,周师傅做的灌汤小笼包和一个张师傅煎的溏心蛋,虽然不是很搭,但也算全明星阵容了。
秦淮照例放下书,一边看周师傅揉面一边吃早餐。
可能是因为昨天晚上看江承德行云流水的视频教程看太多的缘故,即使在米糕的视频教程里江承德根本就没有揉面,秦淮今天看周师傅揉面的时候也觉得他的数值没有点满。
差了很多点。
不够行云流水,不够酣畅淋漓,没有数值拉满的美。
「我听老三说小秦你昨天看中了一幅画,昨天看展有没有什麽感悟?」周师傅笑呵呵地问。
「有。」秦淮很郑重地点头,「周师傅,我好像有些明白为什麽我做出来的点心不够好看,我和赵诚安做出来的点心不够有个人特色了。」
周师傅有些惊奇地看了秦淮一眼,没想到他还真看展看出了心得体会。
秦淮此话一出,赵诚安也停下了手上的动作,脸上写满这和我有什麽关系。
「为什麽?」周师傅问。
「因为我们技术还不到家。」秦淮钪锵有力地说,「说白了,我和赵诚安做点心的风格和审美都很像,我们两个都很喜欢那种教科书式的端正的点心,我们都很喜欢模仿。」
「只不过赵诚安的技术比我强一点,我的天赋比他高一点,所以我们俩各有优缺点。」
周师傅满意地点头,一副孺子可教也的表情。
「所以你觉得你们现在该怎麽办?」周师傅问。
「练。」秦淮说,「我们的方向没有错,我们其实也有自己的个人风格,但是我们太菜了。」
「一味的模仿教科书当然不行,但如果我们成为教科书,这就没有问题了。」
周师傅:?
赵诚安:??
过来串门顺便送点心的谭维安:???
谭维安:不是哥们,你疯啦!你在周师傅面前夸下如此海口,你知不知道上一个在周师傅面前夸他这种海口的人被骂成……
周师傅在震惊过后,露出了非常意味深长的笑
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