第428章 什锦素菜包

不过在认识你之前，我还是觉得我是天纵奇才，现在没有专精只不过是时间不够，再给我20年丶30年丶40年丶50年丶60年我一定可以全都专精。」

别的不说，赵诚安心态真的挺好的，而且很有敬业精神。

听听，他甚至愿意再做60年点心，这是何等的敬业精神！

「那现在呢？」秦淮有些欠揍地问。

赵诚安没好气地看了秦淮一眼，又悄悄瞥了周师傅一眼。见周师傅和石大胆聊天聊得正开心，根本没注意到他这边，才压低声音说：「我现在当然也是天纵奇才！」

「只不过你比我天赋更好一点，但这并不代表我天赋不行了。我天赋超好的好吧，要不然我师傅也不会这麽喜欢我！」

秦淮笑了笑，他突然有些明白为什麽周师傅这麽喜欢赵诚安了。

因为赵诚安很自信。

他在自认为自己天赋卓绝的时候很自信，在发现他其实并不是第1天才的时候依旧自信。

文无第一，武无第二，菜品和点心都是可以排出先后顺序的。

手艺就是手艺，放在那里食客们一吃就知道。或许每个人都有对应的偏好，有不同的滤镜，但是在绝对的实力面前没有人可以说不。

做点心就是不断认识天才，不断承认自己其实很平庸的过程。

你或许是百里挑一的天才，但是这个世界上多的是万里挑一丶十万里挑一丶百万里挑一丶甚至千万里挑一的天才。

心态很重要。

裴行作为关系户为什麽不在知味居里卷，就是因为他已经没有在知味居里卷的心态了。

知味居里的这些大师傅，在年轻当学徒的时候哪个不是万里挑一的天才，来了知味居照样会沦为连名字都没有，只拥有姓的xx师傅。就算是白案第1人周师傅，有一天也会有新的更厉害的大师傅取代他的地位，成为曾经的xx师傅。

秦淮在知味居看了这麽多天，除了看点心也看到了很多人。为什麽知味居的大师傅们互相之间关系这麽复杂，动不动就谁看谁不爽，对谁不满，就是因为他们即使到了中年还是有年轻时的傲气和锐气。

纵使华师傅在名厨录的排名比周师傅整整低37名，他也敢和周师傅在湖边约架。虽然大家都觉得他肯定打不过周师傅，无论是物理意义上的还是技术意义上的。

周师傅这段时间为什麽看苏乾这麽不爽，三天两头骂他，骂到都没有时间过来看秦

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