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第423章 吉祥云纹酥

,我看赵诚安做?」秦淮微微惊讶。

「对,先看老三做老三虽然做点心匠气重了点没有自己的风格,但是勉强也能当教科书用。」

「我昨天仔细想了想,既然要教我也不能只教我想教的。小秦你这次来知味居除了想练指法,最主要的是想练云纹,肯定还是要以你的意愿为主。」

「我们先学一段时间云纹,正好也能巩固你的指法水平。你的水平其实是有的就是意识跟不上,这吉祥云纹酥算是最简单的云纹类点心了。你先练这个点心,既能练云纹又能练开酥,到时候你跟着我练开酥类点心也更容易上手。」

秦淮:?

他这次来知味居,既要学云纹,又要练指法,现在还要练习开酥类点心。照这个进度学下去,何年何月才能学完回云中食堂,不会罗君根本就等不到他回去吧?

当然,这个可怕的想法只在秦淮的脑子里停留了两秒钟,就迅速被他赶出了大脑,取而代之的是坚定的小秦师傅。

「好的周师傅,我会好好看赵诚安做点心,从他身上多学点东西的。」

周师傅慈祥地笑了笑,转身,迅速收回笑容切换成板着脸的表情,气势汹汹地朝低温区走去。

「啧啧啧,苏乾今天算是完了。算他倒霉,没有对比就没有伤害,本来他只是简单的状态不好,每个人都有状态不好的时候,调整两天过去了就没事了。」

「结果昨天你一上手就做了那麽漂亮的蛋挞,他这几天估计晚上做噩梦都是做蛋挞了。」

周师傅一走,赵诚安就凑到秦淮边上分享最新情报。秦淮看了赵诚安一眼,发现他两手空空,双手乾净得很。

见秦淮在打量自己的手,赵诚安直接解释:「今天我一来,师父就叮嘱我让我带着你练吉祥云纹酥。这点心太简单我17岁以后就没做过,师傅怕我出差错当着我的面做了一遍,我一直在帮师父打下手连面都没揉。」

「那我们现在去哪里练?」秦淮问。

「去古力隔壁,他那边有空的厨艺台,温度相对来说也低,师父特意叮嘱我去那里。」

「为什麽?」秦淮明知故问。

「顺便让古力也看看呗,他做点心的风格和我挺像的,都是照本宣科,就是天赋太差对着抄都抄不明白。他的云纹练了好几年也就是那样,理论知识丰富一到实操就出问题,师父挺喜欢古力的,趁这个机会让我顺便给古力开个小灶又不会落人口舌呗。」

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