第9章 平台很重要

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薛应发说完后拍了拍夏秋阳的肩膀，给了他一个肯定的眼神就走了。

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他走后，一个十七八岁的小伙子进来，笑眯眯的跟他打招呼。

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“师傅您好，我是酱菜间打杂的小鲁，需要什么材料您告诉我，我给您准备。”

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夏秋阳点头笑道，同时在心里构思那道浓汤鱼翅所需的盘饰。

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食材雕刻技艺在中国人的餐桌上由来已久，但凡经过系统学习的，都知道盘饰的重要性。

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一盘普通的糖醋鲤鱼，加上盘饰后身价立马攀升好几倍，甚至一盘鱼香肉丝也可以装饰成普通人吃不起的样子。

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“你去忙吧，我去挑选下食材。”

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一会功夫，夏秋阳就从毛菜房取来了无籽西瓜和南瓜，以及一些水果、胡萝卜之类。

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“夏师傅，您没有自己的雕刻刀具吗？”

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勤杂工小鲁问道。

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夏秋阳尬笑：“以前有，都是部队的，属于公家的东西，怎么好带回来，这里有什么就用什么了。”

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说着他走到案子边，把放在里边的一套雕刻刀具拖出来，这是一套看着非常有档次和质感的刀具，比他以前用过的刀具品类全乎多了。

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“夏师傅，这是大刘师傅的专用工具，从香港带回来的，您用完后一定要按照顺序放回去，他那个人脾气很臭，不喜欢别人动他的东西。”

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小鲁说道。

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夏秋阳皱眉道：“私人的？”

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“嗯……听他说这么一套要上千块，每次用完，都要我认真清洗一遍，然后用纸巾擦干净才能放回

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