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两只鹅翅跟两只鹅脚再加上鹅脖,剁下来就是一盘大菜了。
再然后就是一块前腿,接着是内脏那些,加起来又是一大盘。
“清清,去厨房里拿三个保鲜袋过来。”沈荣州把剩下的卤鹅剁成了三大块。
沈清清跑了一趟厨房,抓了三个保鲜袋出来,跟沈荣州配合着一人扯一边袋子,把剩下三大块鹅肉分开装袋。
再由沈荣州放到冰箱里去。
沈清清把两盘已经装盘完毕的鹅肉端上餐桌。
手里的鹅脖也已经啃完了,然后又伸手拿了一根鹅脚。
“姐姐我也要!”沈漾漾一直紧跟着沈清清的步伐。
沈清清顿了一下,把手里的那根鹅脚递给她,自己又重新拿了一根。
边啃边溜达到厨房看她爸做韭菜炒鱿鱼。
她爸做菜的习惯是喜欢大火猛料,而沈清清的做法习惯虽然也有一点沈荣州的影子,但是更多的还是受外婆的影响,有点偏熬煮,总是害怕炒不熟,所以要最后加一点点水盖上锅盖熬煮一会儿。
一根鹅爪也没多少肉,沈清清啃啃就干净了,洗了手之后开始拍蒜做蒜泥醋蘸水。
吃卤鹅怎么可以没有蒜泥醋呢!
这顿晚饭在父女俩的大力合作之下,一个小时就全部出锅!
李寻丽已经抱着沈泓坐在餐桌旁边,桌上已经一人摆了一瓶杏仁露。
一家人痛痛快快地吃了顿好的。
沈泓更是连啃了两块鹅脖,还喝了两小杯杏仁露,给他高
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