部分。服务对象大多是县政府的工作人员,还有每年一定的时候,政府召开各种会议,多在天台县大酒店进行。除此以外,天台县大酒店很少对外营业,所以以前的天台县招待所是典型的事业单位,后来的天台县大酒店是一个挂靠县政府的类事业单位,领导基本上都是政府任命的,有提出过改革方案,但是,县城没有什么大客人,承包是包亏本的,所以天台县大酒店至今还是半推半就地属于类事业单位。
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那为什么陈二狗想去承包天台县大酒店呢?因为承包条件很低:1不能改变天台县大酒店的原有的五层大楼结构,一二三层为饭店,四五层为旅馆;2不能随意开除现有的一百多个员工并给他们发工资;3平价接待县政府召开的各种会议和县政府工作人员的一日三餐。
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陈二狗想:1承包天台县大酒店,给人觉得很派头的感觉,过去进不得,现在我是老板。2有自己的公司、姐夫、蔡好、方太的公司做后盾,给他们的员工到天台县大酒店吃饭作奖励。3一百多个员工可以各种形式、调到各个公司食堂去学习、或支援、或者体验生活,从而保证工资。4有桶子村的廉价菜品做支持,加上花样百出的各种菜品食品,并向民众开放,应该可以拉到一些生意。
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关键是承包人不需要向政府上交利润。陈二狗反而提出每年向县政府上交十万元的租金,这让县政府特别高兴!更让蔡好、庄田军和方太也是特别高兴。
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在后来的日子里,四个城里人所在的公司,成为了天台县大酒店的主要顾客。特别是平价向县政府工作人员提供一日三餐,陈二狗接受了小丸子的建议:1给员工包吃包住;2给政府工作人员来个薄利多销,菜品卖得很便宜,但是品种特别多,且来个限量供应(搞得工作人员无形中多吃菜了,甚至往家里带);3与蔡好合作向所有工作人员寄卖式经营桶子村食品,且来个福利性价格,即比外界卖得还便宜;4给勤劳的员工、做菜常常卖空的师傅发奖金。
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结果,陈二狗最终发现,这样经营反而赚钱了。本来准备好亏贴十万元,结果年终结算,除了上交十万元承包金外,反而赚了十万元。
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陈二狗承包了天台县大酒店以
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