宋朝乡下人的进城生活
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21、红白两盆羹

却要看看了,你去将那顾二姐叫了过来。”

蕙心脆生生应了一句,这才转身打了帘子出去。

却说那厨间里六嫂一边翘了腿坐着,一边听那边上婆子们的奉承,又冷眼瞅着方氏和顾早两个,想着那白汪汪的汤水看着就是个滋味寡淡的,哪里比得上自己的大料,心中笃定,又想着等下便要看方氏掌自己的嘴,那脸上便已是露出了笑意。

顾早懒怠理会那六嫂,见方氏在那里又坐立不安的样子,也不去睬她,心想今日若是赢了最好,立时便要让那方氏辞了工跟自己回去,便是真的输了,让她吃点苦头以后长个记性,也不是件坏事。

正想着,却是瞧见那蕙心已是重新出现在了厨间门口,六嫂动作快,旋风似的已经刮了过去,点头哈腰地问道:“可是结果出来了?”

蕙心看她一眼,只是微微一笑,这才看向了顾早道:“老夫人让你过去了。”

方氏面色大变,扯了顾早悄悄道:“二姐,那个人的汤,红红油油的瞧着便是不错,你那个却是白花花的看着就没滋味,莫不是判你输了要过去训话?你千万莫要再犯倔强,我面皮厚,便是照了约定刮脸也是无碍。”

顾早苦笑了下,轻轻拍了下她手,也不说什么,跟了蕙心出去,一路过去,蕙心见她面色如常,竟是始终没有开口向自己探问什么,心中对她不禁更是起了丝佩服之色。

到了那老夫人在的暖阁前,蕙心亲自给她掀了帘子,这才带了进去。

顾早一眼却是看到了一堆的女人,除了正中歪着的那个老妇人和一边侍立的一个中年妇人,其余都是打扮的花花绿绿的莺莺燕燕,又瞧见那老妇人身侧的小几之上那两盆子羊头签,红色的那盆汤料尚在,奶白的却是差不多只剩了个底,心中便已是明了了,当下微微一笑,朝着那老妇人行了个礼。

“你便是那方婆子家的二姐?”姜氏看着她笑问道。

顾早应了声,那老夫人已是点头笑道:“看着果然是个精神的,你老子娘倒也没有白白的夸,这羊头签味道确是不错,你倒讲讲怎生做的?”

顾早道:“羊肉羹讲求的便是个味道鲜美,本是需要慢火熬制两个时辰的,只是今日有些急,所以我便入了鲫鱼和几根羊腿骨同烧,取鱼的鲜和骨里的髓味,除了清酒和盐,也不加别的调料,取的便是个本味,不过是个取巧的法,当不得真。”

姜氏摇头叹道:“你这心思倒是巧,自古鱼羊为鲜,只是我们府里竟是日日做那浓汤大料的

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