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侯三就知道喊自己过来的是干活,他也没抵抗情绪,端着盆去水房洗干净土豆,回厨房门口的小板凳上坐下。
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一手拿一土豆,一手捏着一汽水瓶的盖子,侯三开始刮土豆皮。
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“阿哲,里脊肉切成巴掌大,小拇指厚。”
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“不切块?”
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“不切,煎着吃。”
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李向东一说,阿哲好像明白了,难怪还让他买一块里脊肉,感情都是盘算好的。
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京城是有西餐馆子的,比如说后世影视剧里露脸非常多的莫斯科餐厅,也就是老莫。
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阿哲知道西餐里有煎牛排的吃法,“东子,不是哥们不信任你啊,你确定会做?”
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“会。”
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李向东说的肯定,做出来味道虽说比不上专业的厨子,但他的的确确会做。
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再者说,这年头没有多少人吃过西餐,没有对比,他只要做出来的味道不差,那就是西餐里正宗的煎牛排。
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“真假啊?”
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阿哲还是有些不放心。
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事实胜于雄辩,李向东把站在灶前的阿哲赶走。
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他来到灶前拿起菜刀,按自己刚说的大小切一块,去掉肉上的筋膜,当着阿哲的面煎好。
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肉夹盘子里切块,李向东示意阿哲自己尝尝,他人从厨房出来。
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“李晓海,过来吃肉!”
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“来了!”
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