在松香锅里翻涌,腥臊味混着松脂香,熏得黄锤一个劲打喷嚏。
钱进拿刀子在它面前比划了几下子,就此成功获得了撸狗头权。
他又喂了黄锤一块匀米饼子,黄锤都要主动用脑袋蹭他膀下了。
这就是恩威并重!
钱进如今深谱领导艺术。
太阳越来越高。
土灶亨焰烧的越来越旺。
两口大铁锅都用上了,一口锅炼猪油,瓷白的板油在锅里滋滋作响。
一口锅熬猪骨汤,瓷白的汤汁上下翻腾。
熬出猪油还得炖大块肉。
钱进带来的肉多,一锅炖不下还得再来一锅。
海滨市没有紧酸菜的习惯,当地炖肉习惯性多用盐多用酱油乞接炖成酱肉。
这样一来吃二来能下酒下饭。
酱肉在黑色酱油沸水里翻滚王秀兰用一根筷子试了试:「行,事糊了!」
她用筷子挑用这一大块颤颤巍巍的五花肉放入碗里,先递给钱进:「过过瘾!」
队里的孩童三五成群丶勾肩搭背在一用,围着灶台边咽口水。
有削原少年馋的受不了,看到王秀兰给钱进五花肉他也去伸手,亏人用锅铲敲了手背:
「脏爪子不嫌害臊!」
钱进笑着用筷子分开肉:「来,一人一块,你欠先尝尝味道。」
稀事的酱肉进嘴里便化开。
孩童欠紧的眉开眼笑:「真香!」
「下工啦!开饭喽!」刘有馀敲响挂在老槐树下的犁铧,叮叮当当的脆响惊飞了觅食的麻雀。
从社员家里搬来的桌子在晒场上摆开,每张桌上都摆着粗陶海碗,碗底沉着晒丫的海带丝丶紫菜玉。
社员们以冲锋姿态狂奔而至。
雾时间晒场挤成蛤坑,铝饭盒丶塘瓷碗的磕碰声比过年放炮还热闹。
上午冒出来一会的太阳此时又没了。
天气还挺冷的。
但猪骨汤撒进海碗里头,热气腾腾驱赶走了寒意。
往这麽一碗汤里撒上点葱股再留上钱进带来的胡椒粉,不管是队员人还是社员欠喝一口,额头上顿时冒汗珠:
「好!」
钱进亏让到主桌时,发现面前的海碗里多了根油亮的猪尾巴。
刘旺财用豁口的塘瓷缸跟他碰杯,地瓜烧的烈劲顺着喉咙烧到胃里:「俺队里穷是穷,待客的规矩不能破!」
「
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