在骨科医院开饭馆[美食]
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第11章 11

确定这家店比杨记那大师傅的手艺要好?你可别踩雷啊。”

“你就等着瞧吧,这顿吃完了,你绝对就惦记上了。”昌大爷嘚瑟地胡子一抖一抖的。

韩大爷:“能让你有那么高评价,那我还真要好好试试看。”

林阅棠端了两碟子反沙香芋出来:“先试试这个吧。”

韩大爷拿起一根香芋条,沙糖饱满地覆在香芋条上,吃起来又甜又糯又香:“这老板的手艺还真是可以喔。”他也吃过几次反沙香芋,但要不就是有点糊味的,要不就是裹得不均匀的,这次的竟然找不出一点缺点。

韩大爷把自己的双胞胎孙子孙女也喊过来,让他们尝尝。

两个小孩比小卿宝大一岁,对于这种甜滋滋的小甜品自然是没有抵抗力的,他们吃了一根又一根,然后去找小卿宝玩。

“你在家里天天都可以吃到这个香芋条吗?”

小卿宝摇摇脑袋

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:“没有哦,不过小姨每天都会给我做各种不同的但都好好吃的东西。”

双胞胎妹妹好羡慕啊:“你好幸福哦。”

小卿宝害羞地捧着脸蛋,她也觉得在小姨身边她就是最幸福的小孩子!

双胞胎哥哥看两碟子的香芋条都吃完了,便把糖碎倒在自己的手上,给妹妹跟小卿宝都分了一点。

厨房里,林阅棠手脚迅速地将草鱼杀了剃掉鱼骨切成薄片,然后用姜丝蛋清盐等搅拌均匀腌制去腥。

在等砂锅里的粥熬开时,她又炸了些花生等下可以搭配着粥吃。

白粥熬到米粒爆花,林阅棠将鱼片倒进去用筷子划开,大概一分钟左右鱼片就熟了,她撒上一把香芹碎端出去。

“好啦,可以吃啦。”

这个砂锅足够大,两条鱼的肉一次性煮下去不少,用勺子一舀就是一大片奶白色的鱼肉,鱼片是烫熟而不是煮熟的,嫩得一抿就化,昌大爷又喝了粥,这粥底煮了那么久,绵滑浓稠不说,还满满鲜甜滋味。

“正,太正了!”昌大爷叹谓一声,迅速添了第二碗,还给自己舀了一勺子花生放在粥上面。

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