第4章 4

转到一家阿婆开的店里，老人家卖的腊肠很漂亮，虾皮的质量也好，新鲜干燥，有股淡淡的海鲜咸味，而且阿婆还不会搞小动作。

林阅棠又在对面的菜档挑了几根青椒，准备回去用白糖、酱油、米醋等腌泡一晚上做成辣椒圈，用来当小料给客人搭配炒米粉。

这些小料也是拉拢客人的一种小手段，做得好吃的话，还会有客人为了小料专门来光顾呢。

回到家里，林阅棠腌好辣椒圈，又把白萝卜去皮刨丝，将白萝卜丝放在一个大碗里让它淌汁，拿起腊肠跟泡过水的虾米全都切成丁，然后下锅炒香。

萝卜丝也要炒一下，炒软逼出汁水，等脆生生的萝卜丝变得晶莹剔透，林阅棠又往里头加了盐、胡椒粉、糖调味，最后倒入粘米粉搅成糊状，把炒香的配料倒进去搅拌均匀。

小卿宝仰着小脸，双手举起手上的东西：“小姨，我把这个兜兜洗好擦干净了，一点点水都没有了哦。”

“宝宝太厉害了，帮了我好大忙呢。”林阅棠接过蒸盘，在里面抹上一层食用油，再把萝卜糊倒进去压平，开大火去蒸。

这个要蒸挺久的，林阅棠把厨房台面收拾完，拎起装着香芋的袋子走到三楼阳台，将袋子敞开，让香芋在太阳底下晒个一两天吃起来会香很多。

这么大的阳台，不种点东西太可惜。

林阅棠将角落几个花盆挪出

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来，翻松了土，把早上剩下的葱头全扔进去。

小卿宝又噔噔噔跑过来：“小姨，小葱是不是要浇水？”

林阅棠点头：“嗯，小葱喝了水才会长大，我去拿个盆装水。”

阳台有水管，但是水龙头太久没用坏了。

小卿宝抢着先哒哒哒跑开：“小姨，我去我去，你等我。”

林阅棠把阳台散落的土扫干净，忽然她听见外面扑腾响起什么东西摔落的声响，她赶紧走出去，一看是小家伙跑太快了，把自己绊到，摔了一跤。

林阅棠赶紧把她抱起来，只见那白嫩的小膝盖上红红的，破皮了。

小卿宝大眼睛蓄了一泡泪，一开口却不是喊疼，而是很自

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