“厨房做饭就是?今天被选中了菜品的员工们啦,你们就明天直接听厨师长的调配就好,其他人分?成在前面接待,包括点?单和结账,在客人离开以后清理卫生,以及在后厨帮忙洗菜洗碗上菜,每项工作都很重要,绝对不可以马虎喔!”
“安安的想法是?,最好比较擅长和客人们沟通的员工们承担接待的工作,比较细心的员工们负责洗碗和上菜,大家?自己想要做什么,都可以毛遂自荐一下,安安也会和大家?同苦共苦哒!”
【安安的思路好清晰啊,我家?娃和安安一个年纪,就完全?搞不懂外面餐厅的岗位设置,安安却已经是?一个很合格的店长了。】
喻安安不知道观众们对自己有了这么高的评价,他只是?在心里默默庆幸——
还好上期节目在外面次饭饭的时候关注了一下自己从未接触过的领域,不然这一次当了小店长,岂不是?就要耽误我们的饮食文化?走?出国门了呀!
第72章 画菜单
大家对一起选出的菜单没什么意见, 没有被选上的几个?大人?,听了幼崽的发言甚至还哭笑不得?。
离开?了喻安安,还有谁会把它们当孩子哄啊?
在节目里不太说话?的裴川也, 甚至主动摸了摸幼崽的头顶说道:“谢谢安安的鼓励,我?们会继续加油的,争取下次成功登上菜单!”
而喻安安刚才说的分工, 大家也觉得?非常合理。
只是这个?分工虽然合理, 设置的门槛对大家来?说确实有点高了。
毕竟喻安安说在前台负责点单接待的人?需要擅长沟通, 如果是在华国倒也罢了, 这是在异国他乡, 虽然或许会有很多华人?慕名前来?中餐厅, 但小店长可?是说了他们的目的是要带着华国的饮食文化走向世界,就势必不可?能只接待
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