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孟晚棠点韭菜,准备做卤子。
她把韭菜洗干净放在盖帘上备用。
时间还早,她打算收拾下屋子,外屋乱七八糟的。
孟晚棠打开下面的柜子,想看看里面装的都是什么东西。原主从来没有打开过,孟晚棠也不知道里面装的都是什么。
她打开一看,里面装的都是乱七八糟的东西。
其中有一个黑色的铁做的东西很眼熟。
孟晚棠拿出来一看,惊讶万分。
竟然是炉糕的炉具!
她正发愁中午吃什么,现在好了,直接做炉糕就可以。
自从上次做了馒头之后,家里一直都有面引子。
孟晚棠把面引子拿出来点调成糊糊,又把小米面舀出来两碗倒进盆里,再掺上些玉米面,正好用来做炉糕子。
孟晚棠把炉具支好,又把柴火准备好,再把东西端出来,放在旁边的石桌上。
她在炉具上刷了一层油,用勺子舀了一大勺子面糊倒在上面些许,再盖上盖子。过了一会儿,给炉糕翻个面,再把馅儿放进去。炉糕子从中间折叠,再盖上盖子。
等到馅儿熟了,盛出来就可以吃了。
孟晚棠做这个还挺熟练的,没一会儿就做了不少。
她一边做,一边吃,等全部都做好,她装了一大半,放在盘
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