第53节

取餐单上?。

在这边开店后，卤肉饭价格从一块五调高?到了两块五，份量和样式都做了相应的改变，她?还制定?了一些营销手段，比如卖十份赠汤或者集体订多少份送多少份。

还没到中午，他们的预订单已经过千，后台厨房里忙得人仰马翻。

从十一点开始，几个送餐员开始分批送餐，第一批送餐结束不久，林雪霞在前台又接到了四五个订餐电话，估计是送餐时，旁人见到了盒饭质量，也?打算订几份。

她?一一做记录，安排送餐，开业前几天?的热闹是林雪霞早就能?预料到的，为了，她?专门找傅魏借人，傅魏手底下几个小工头，让人推荐几个老?实瘦弱，干不了重体力活的过来兼职送餐打零工。

订餐的人太多，除了三轮车外，张玉琴陈妙容几个人骑过来的自行车，都被改装成送餐车，装着一箱箱盒饭四处送餐。

第一天?出?餐五千份，第二天?六千份，第三天?回落五千，每天?营业额上?万。

林雪霞估计以?后每天?稳定?在两千份到四千份之间，扣掉各种成本，如果能?保持这样经营下去，这家?店一个月少说能?给?她?带来七八万收入。

开在这个地方，这样的营业额并不算夸张，毕竟这已经属于中式快餐店，又开在合适的商业区，像是去年洋快餐店开业，第一天?营业额有八万，之后的日均营业额维持在两万到四万之间。

林雪霞目前所在的城市，还没有几家?这样的快餐店，她?算是走在了前列，平常的中餐馆出?餐没这么快。

等以?后同类的快餐店增多，竞争压力会加大。

她?的

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