第49节

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薛玲君的工资也变成底薪加提成，她的提成按每天?做出?的肉菜份量和质量来算。

工资算法这么一改后，所有人都很?高兴，这样她们一个月工资能有个三五百，赶得?上?平均工资，且人员充足，还能轮流休假，也不太累。

而林雪霞扣掉这些人员成本，一个月大概能赚个一万二到一万五左右。

她现在手里有五千多了。

林雪霞准备物?色选址开店的事宜，第一家店铺，她想好好装修，选个合适的位置，最好地方大一点，主要卖方便速食的餐品，除了卖卤肉饭外，她还要增加咖喱饭，这些都要慢慢筹备准备，她在收集各类香料，制作?自己独家秘方的咖喱粉和咖喱块。

港岛那边流行咖喱鱼丸，这种咖喱偏甜，林雪霞主要决定做一种偏辣味的咖喱，和偏甜式的咖喱，做成速食的咖喱牛肉饭或者咖喱鸡肉饭。

这种咖喱饭制作?速度快，一个雪白漂亮的圆盘，扣上?一碗饭，浇上?一大勺漂亮的咖喱牛肉，再用蔬菜玉米之类的做个摆盘，模样漂亮又美味。

但林雪霞也不确定现在的咖喱饭能不能打开销路，所以她打算慢慢尝试，摸索这边人对?咖喱的口味，逐步调整配方。

世界上?各个地方流行的咖喱偏好都不一样。

做咖喱粉需要几十种香料，幸好这边离港城近，林雪霞把需要的香料都收集到了，她准备做一些咖喱块，让亲朋好友先?试一试。

她买了做方块冰棍的模具，用来做咖喱块，做好的咖喱块能在冰箱里保存一段时间。

林雪霞第一批做出?来的咖喱块不多，有甜味

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