第14节

搬完了，林雪霞上楼回?屋，看了看火，指挥着傅魏把所有?东西摆好位置，床铺的方位，床头柜放哪边，衣柜放哪边，全都按照她的主意。

摆好了，傅魏又给她拿抹布擦了一遍，亲自杀了鸡，给这些老家具抹上些许鸡血驱邪。

不管有?用没用，到底是个仪式。

林雪霞生了个火盆，摆在?墙角，借着这堆火，拿出个砂锅，炖起了公鸡煲。

另一只鸡则用来做白斩鸡。

傅魏喜欢吃白斩鸡，尤其是口味地?道的白斩鸡。做白斩鸡要?先放葱姜烧开水，整只鸡在?开水里沉浸几秒后，拎出来同样的时间，三提三放，让鸡皮在?几次冷热交替中变得?无比紧致。

整只鸡在?水里浸煮四五十分钟后，最后捞起来过一次冰水，在?鸡皮表面刷上一层薄薄的油，这时候的鸡皮就变得?无比爽滑紧致，形成透明的果冻胶质，色泽莹润，口感诱人。

除了这些，林雪霞还?弄了爆炒花蛤、爆炒牛肚、红烧肉、小炒牛肉几个肉菜，搭配上花生米和别的下酒凉菜。

准备吃饭前，她把一些菜舀出来，给楼上楼下和隔壁家的春燕婶家都送了送，算是暖屋饭，正式搬进来了，屋子里基本家具差不多?也齐全了。

傅魏几个平日?里不缺肉吃，但要?说吃得?有?多?好，那也不尽然，此时吃到林雪霞煮的菜色，个个都惊艳无比。

“嫂子这手艺可以啊！”

“魏哥你以后有?福气了。”

……

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