第34章

菜炖豆腐。

这豆腐是昨天夜里做的，今天刚好可以吃。

其他人没吃过豆腐，看着盆里里一块块白色东西不敢下筷子，指着豆腐好奇的问：“这是啥？是山上的蘑菇吗？”

陆广生吃过一次，颇为得意的说：“这东西叫豆腐，味道可不错。”

大伙一听赶紧夹起一块尝尝，豆腐炖软烂入味，一入嘴就化了，惊的这群人纷纷叫好，“真好吃！这东西在哪弄的？”

“想买可不容易，除了我家老三，旁的人都不会做。”

木工忍不住问：“老哥哥，这到底是什么做的，可别卖关子了。”他牙齿不好，忒喜欢吃这豆腐了，要是做法简单回去让娘子也学学。

陆遥一边添饭一边道：“叔，这东西是用豆子做的，做法也简单，就是把豆子泡四五个时辰，用大石磨磨成了细浆，煮个七八次，再压实成块就成了豆腐。”

大伙一听，这也忒麻烦了，纷纷感叹东西好吃但是费时费力，做一两顿解解馋还不错，要是天天做可没那么多功夫。

“叔伯们要是觉得好吃，以后也可以拿豆子来换豆腐。”

木匠一听眼睛亮起来，“怎么个换法？”

“一斤豆子换一斤豆腐，如果没有豆子，六文钱一斤也可以直接买。”一斤豆子能出五六斤的豆腐，这个价格绝对亏不了本。

豆子市价六十文一斗，一斗豆子十一斤左右，也就是一斤豆子大概合五文多钱。

六文钱不便宜，但家家都有豆子，拿豆子换就显得便宜多了。

“好好好，到时候小郎要是做了豆腐，可记得提前告诉我们。”

陆遥笑

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