第134章

清好厉害！”他夸道，却不是随便夸的，是那种一看就是出自真心的夸赞。

陆清脸一红，说道：“这有什么好厉害的。”

宋声一本正经道：“会烧火就很厉害啊！不像你相公我，点个火点半天，就是点不着。”

陆清脸上看着没什么，心里却是美滋滋的。原来也有相公不会的东西，他烧火比相公厉害呢！

锅烧热了之后，陆清把油倒了进去。这油是生油，没有炸过的，要先等到油过热了，才能放菜。

他先放了一些糖进去，在锅里把糖炒化，这才把肉倒进去。左右翻动几下，把锅盖的盖上捂了捂，掀开之后又加一点酒进去，来回翻炒，再加了点酱油，肉熟了之后，又加了少许的盐，一道红烧肉便做好了。

这年头做菜的调料少，农家炒菜很少放酱油，酱油也是要花钱买的。但来了城里之后相公说有的菜只放盐有些寡淡，还是放了酱油好吃，他就去集市上买了一些回来。

好在这时候的猪都是已经剿过的，闻着没有腥骚味儿，加上肉上面又用酒腌过，红烧肉的口感提升了不少。

除了红烧肉之外，陆清又炒了一盘鸡蛋，撒了一些葱花上去，看着就很有食欲。鸡蛋是从宋家村带来的，只剩四个了，想着反正要年节了，这里的东西要到过年后才能接着吃，干脆一次炒完了。

最后把萝卜片用滚水焯了一下，加了点盐，调了调味，三个菜就全部做好了。

他们只有两个人，三个菜完全够吃了。

除了菜之外，陆清还熬了一小锅汤，也是估摸着两个人的饭量熬的，家里没有喂鸡鸭之类的，如果饭做多了，今天他们一回宋家村，剩下的饭晚上没人吃就浪费了。

等到下午的时候，宋老三果然赶着牛车来送炭了。

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