第24章 奶酪加工技能

杨军先洗了把脸，吃了点饭，又给牲畜鸡狗喂了点饲料。

拿起一个木桶，这只路上慢慢让出来的，因为技术原因，密封的非常好。

主要用来装牛奶，奶牛每天的产量有点多，根本喝不完。

对于这两头奶牛，他也不知道是什么品种，在前世，好像也没有见过，但是生产出的奶，质量很好，煮开后，喝起来有股子香甜可口的味道。

这在前世都是没感受过的，可想而知，应该是非常稀少的稀有品种。

母牛的产量，每天大概在10升左右，也就是20斤。

这个数量，目前已经对他造成了一定影响，就算是给六只狗喝，也消化不了。

但是又不舍得扔掉，实在为难。

好在天气还行，这些牛奶放两天也能坚持一下。

看着已经攒下了40斤左右的牛奶，再不处理，就要坏掉了。

杨军想了半天，只能深加工处理一下，才能解决问题。

按照目前的状态，让奶粉或者奶酪，都是可行的，在前世，他也从网络和电视媒l学到了很多，手工制作工艺流程也是了解的。

但是，他也明白，真要是开始动手，绝对不简单，想到还有今天的金手指没有用掉，便不再留着，选择了制作奶酪技能。

灌顶的技能是由一位瑞士人提供。

1897年，瑞士，奶酪制作91星。

在脑海里，浮现出了这样的场景。

一个人手持棉布，往桶中一捞，细密的颗粒如通豆腐花一样，其实这是刚凝固的牛奶。

位于阿尔卑斯山脉的瑞士，奶酪因其薄如蝉翼的吃法闻名于世。

.................

杨军感受着脑海中的知识，有点不太记意，相对于之前得到的传承，这个奶酪制作，说实在的，浪费了一次金手指。

但是，反过来想，以后总要用得到，毕竟隐居生活，像这种牛奶深加工的技能，肯定是要掌握的，对于生活质量是一个巨大提升。

随即，他就开始按照灌顶记忆里的流程干了起来。

想要让出最极品的奶酪，那是不现实，很多东西他现在也不具备，比如一些菌群，工具，设备等等。

所以，他只能保证能让出可食用的奶酪。

至于口感，只能说，看天意。

但是，想来是不会太差的，毕竟是大师级技能，就算再

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