第103章

他也不犹豫，当即送入口中，细细品尝起来。

入口顺滑、肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸，汤汁已经充分的融入到了肉质中，这一口下去尽是满足，简直……绝品！

季二柱自然算不得什么正儿八经的老饕，但是前些年叔伯为厨开店，他倒是前往潍州帮过许久的忙，也是跟着偷荤腥尝过不少美食的，而红烧肉这道菜，便是看似做起来简单，实则做好极难的。

先是瞧这肉质的选择，这位掌厨果真是半点都不藏假，看品相便知是西市最上品的五花肉了，他一年都难得吃上一回！再看这炒糖、炖料、烀肉、调汁的手法，也绝对是没个十年八载拿不出手的。

虽说整份才四块而已，但这好肉配上好手艺，这五文钱当真值了！

季二柱只这一口下去，顿时便觉得美哉飘哉，心道世间美味不过如此了，红烧肉再配上乌米饭，干了这一大份，他觉得自己明日能多赚一份钱出来！

而再看向另外的两份菜时，他心中却又道太过草率了。

适才直接要整份的红烧肉就好了，便是多加上两文钱他倒也能认下，也好过吃这人人皆会做的拍黄瓜、麻辣黎祁。

但他总归没说出来，想着左右是花了钱的，吃饱才是最重要的！

然而一筷子拍黄瓜入口，他却又一次被震惊住了。

季二柱此时是真的想问，这酩越饭馆掌厨的双手，还真的是手吗？

为什么明明如此普通的拍黄瓜，明明是人人家中均可做的拍黄瓜，居然也能调制出如此惊为天人的味道？

黄瓜似乎是一直在井水中凉镇的，配合着极为浓郁的蒜汁，每一块都是如此的爽口、透凉、清脆！不开玩笑的说，这一口拍黄瓜下肚，他今天整日的劳累，都能瞬间烟消云

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