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正说着话呢,厨房里已经按苏夜的要求腌制了羊肉牛肉和海鲜,派人劈了竹子做好签子把肉串了,又洗了许多新鲜的蔬菜一并拿过来了,还特地按照方才哲说的拿了一只尚未处理的山鸡。
林曦突然灵光一现,问道:“这里可有冷馒头?或者隔夜的大饼之类的。”
林昊有些惊奇:“妹妹要这些做什么?”
林曦笑道:“大哥这就有所不知了,这馒头认真烤出来的味道可不比烤肉之类的差呢,回头等我烤出来你就知道了。”
一个下人忙上前来笑道:“有的有的,小姐且先稍等片刻,我这就去拿。”
这时的叶开建却是有些为难了,他从小娇生惯养,哪里做过杀鸡这种事,一时正有些不决,林曦见了,笑道:“叶哥哥,你且不必苦恼,我知道一个方法不用处理山鸡还能做出极好吃的山鸡。你只需把山鸡里面的内脏掏了,洗净,在鸡肚子里塞一些木耳香菇之类的,然后取块新鲜荷叶来,把鸡包好,找一块干爽的地,叫人刨个坑把鸡埋起来,叫两个下人在上面烧火就成了。这样烤好的鸡味道鲜美得很呢。”
叶开建有些疑惑,不过到底还是听了林曦的话,反正不过是一只鸡罢了,若是不好吃丢掉便是。只是弄好之后叶开建忍不住问道:“曦儿妹妹,这是什么做法?我怎么从没听过。”
林昊笑道:“别说你,连我们也不晓得。”
林曦晃晃小脑袋,粉嫩的小脸上带着骄傲,让人见了便忍不住的喜爱:“这个呀叫‘叫化鸡’,据说是有个叫花子没有锅碗瓢盆只能这么做了,结果倒是意外好吃呢。后来这个做法也传下来了。”
林玉笑着捏了一把林曦的小脸蛋:“偏你古怪,好好的鸡还弄了这么个怪名字,照你说这鸡应该是叫花子
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