第194节

短缺，是食物发霉变质也不能丢掉一定要吃进肚里的那种程度。

所以食品车间没有卫生意识也是正常的，普遍现象。

有的吃就是好的，还要求这要求那？

轮不上呢。

在目前国内市场，你脚踩酸菜也好，你老鼠掉面汤里捞出来继续用也好，你肉掉污泥地板上拾起来直接丢进去也罢，老百姓不讲究，短缺习惯了，有的卖就疯抢，压根儿不管那么多。

但是出口就不行了。

国外不管自己食品质检严不严格，对从华国进口的食物那是严上加严的。

你求着出口，人家除了压价，自然要从产品质量上做文章，那简直是极尽可能地挑剔、严要求。

省罐头厂的出口份额为什么越来越少，恐怕这是一个很大的原因。

不知道厂领导意识到了没有。

他们参观到冷却车间，过去就是保温检验车间，几位质检员在检查漏气、瘪罐情况。

这时候郑应炬有事儿，跟马慧友说了一声就往回走。

唐圆张口要说什么，他已经快速跑了。

马慧友笑道：“小唐，你有啥问题？”

唐圆：“马厂长，我们从屠宰车间出来，转到预处理车间的时候换上了工作服和水靴，是为了卫生和防止带入太多细菌对吧？”

马慧友点头：“是的，咱们工厂对卫生问题非常重视，屠宰车间离这边儿远着呢，有些工厂不讲究，屠宰点儿就紧挨着制作车间。”

唐圆：“那郑同志就这么原路返回去，他好像是要回预处理车间吧？”

预处理车间是生肉车间，而罐装预封排气之后就是高温灭菌程序，这俩车间是应该严格区分的。

马慧友哈哈笑道：“不要紧的，肉泥罐装以后还要高温灭菌呢，卫生问题绝对过关的。”

唐圆：“……”

所以你们有认真了解过出口肉类制品的检疫标准吗？

几只苍蝇飞过来，在几人眼前绕了两圈，似乎要落在马慧友的脸上，他赶紧挥手驱赶了两下。

随行的陆建康以及另外俩办公室职工意识到什么，闭上了原本在说话的嘴巴。

唐圆也微微挑眉，这都九月底了，你们制作车间竟然还有苍蝇。

咋好意思得意自己卫生条件好的？

封辰则对机器更好奇，一路参观过来他把见到的机器都了解了一下，什么机器名称，什么用途，什么工作原理等等。

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