第192节

('\n

陆建康笑道：“相谈甚欢，感觉不到时间的流逝。”

在他看来唐圆和封辰很会跟人谈判，唐圆负责讲解，妙语连珠，吸引人的注意力，封辰从旁查漏补缺，抓重点，加重大家的印象。

这番谈话下来，他已经对生态农场非常好奇，很想亲自去参观一番。

他看得出来，马慧友也如此。

甚至一直不服气的郑应炬也很好奇，很想去实地看看。

郭岩和季宏岳一直旁听，在唐圆需要外援的时候就补充强调几句，为前进大队背书负责，他们是下乡蹲点过的，有切身体会，能言之有物，说出来也让马慧友几个信服。

看天色不早了，郭岩起身笑道：“唐圆他们带了一些农场猪肉来，咱们可以请食堂师傅炒来品尝品尝。”

马慧友哈哈笑道：“那可要好好品品。”

沈佳明也在，晚上和他们一起吃饭。

他的秘书提前去食堂和师傅商量好了菜单，蒜黄炒熏肉片、卤熏猪头、蒸熏鸡、冬瓜海带熏肉汤。

食堂大厨是六级厨师，手艺扎实，那熏肉片切得厚薄适中，因为肉质好，夹起来透光。

沈佳明一点都没有领导的架子，让马慧友等人不要拘束，放开吃，“都尝尝前进大队生态农场出产的猪肉，这是他们自己熏的。”

他微笑着对唐圆道：“小唐，给大家伙儿说说你们这个熏肉怎么做的。”

唐圆便放下筷子又来了一场美食小课堂。

他们的熏肉有两种，一种是松柏树枝熏烤了两天的熏肉，另外一种则是加调料煮熟，再拿出来控干水油，然后铁锅炒各种调料药材的混合粉末，然后把肉架在箅子上坐到锅里熏烤半小时左右。

这种熏肉和干熏肉是两种风味儿，不能久放，要尽快吃，但是更加入味，入口绵软酥烂却又有特殊的熏香，让人胃口极好。

今儿带来的熏猪头就是那么做的。

“我们用了十几种香料加药材呢，到时候可以加入出口产品里。”

真空包装卤肉，附送香料包，顾客微波炉或者烤箱烤十几分钟都可以。

这年代外国人家庭烤箱很普遍，可以说是必备家电。

马慧友夹起一块颤巍巍的熏卤肉放进嘴里，真真的入口即化，酥烂生香，满嘴都是肉香味儿，而且这种香味儿富有层次变化，咽下去的时候还有另外的回味，一股焦香的甜味儿。

这是怎么做到的？<

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页 / 共5页