水平来看,估计短期是实现不了。
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而且在她印象里,八十年代市面上卖的方便面全是油炸的。
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这也说明了一点,国外进口来的生产线都是生产油炸方便面的。
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于是便把自己的看法说了。
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“非油炸固然省油,但是对技术要求也高,以现在的成品来看,的确不算成功。
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油炸方便面虽然费油,但也有很多优点,味道香,设备简单,更容易保存,热水泡面的时间也更短。
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我听说南方那边最近开始使用棕榈油做炸物,完全可以替代我们寻常使用的豆油等,而且价格低廉。”
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周开诚也是差不多的意见,“与其在一个还不确定方向是否正确的研究上耗时间,不如想想如何在先前已经成功的生产线上做改良。
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我觉得小苏考虑的很全面。”
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孙厂长点了点头,“是这个道理,要是能和沪城食品厂那边牵上线,过去学习学习下经验就好了。”
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京市那边,因为是研究所,可以去参观学习。
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然而,沪城那边是食品厂,严格来说和他们是同行,参观学习怕是有些困难。
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顾逍想了想,主动提议,“过几天我们就准备回沪城了,要是孙厂长有需要,我们可以先去打个头阵,和沪城食品厂那边先碰面接触下。
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我之前在货运站的时候曾经去过,和门卫认识,进去找人不难,就是不知道对方是什么态度?
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不如我们先去问问,如果对方不排斥接触,你们再来沪城跑一趟面谈合作。”
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孙厂长正在为沪城那边接
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